柳州烟罩——怎样合理设计厨房风管系统？

现在，还有许多餐饮界的朋友对厨房风管系统不够注重，这是错误的，这样不光会使厨房作业难以顺利进行，也会使厨房处在一个恶劣的环境，那么厨房的排风系统该如何设计呢？下面柳州风管就来告诉您~

风管将从以下4点为大家详细介绍厨房排风系统的设计：

一、厨房风管长处

厨房风管的长处就是可以运用厨房风管的烟道设置合理，帮忙我们在煮饭时分有烟雾出现，可以跟着烟道管走掉，从而对我们的身体不会构成太大的伤害，并且这个厨房烟道在平房规划中还能起到有助烧火炒菜旺的长处。

二、厨房风管装饰方法

1、副烟道保存

烟道管有两个设置，我们不能少一个过程，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而假设将副烟道直接连接主烟道，就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。

2、施工细节

要考虑好设备抽油烟机的合理方位，比方管道越短越好。一些业主会为了美丽，把管道拉得比较长，这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚许多油烟排不出去，再倒回室内。另外，为了不损坏原有的主副烟道，其开口方向不是随意可以改的，一定要打在副烟道里边。

三、厨房风管的留心事项

1、有的朋友们不想过于费事或者是影响到他人，就在自家高的窗户上留一个管道口这样做是可以的，但有几点需求留心。首要在窗户或墙面开洞之前一定要通过物业们认可;并且要格外留心安全问题。

2、一般风管管结尾是坚实原料的，假设开的洞太小，伤及行人，且烟管通向窗外，微弱的冬风对着吹会导致油烟倒灌。将管道伸出去以后把管道往下窝，这样还可以防止下雨时雨水流进管道，并把风挡在外面。

3、一般情况中是不会出现往回倒流的一般情况下，而在烟道设备止逆阀可以保护油烟机，使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过，设备止逆阀后要守时收拾，否则会使止逆阀呈开着的状况，失掉作用，并且烟道止逆阀两年左右就替换一次。

四：厨房风管系统的构成

众所周知，厨房风管系统很复杂，既然是系统，就是无缺的规划，风机的大小，烟罩的程度，油烟的处理技术，以及配套的救活和燃气保护等等一系列，包含结尾的油烟净化器和风机，都有很严格的规则和要求。

我们梳理了厨房风管系统规划的几个要害：

1、厨房补风要挑选有序送风

厨房补风有两种，一种是无序送风，会构成厨房的作业环境恶劣。是在夏季，虽然餐厅内通常会设备一些部分柜式空调机以下降餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并下降厨房温度。

一种是有序送风，在厨房的通风系统中，多为以下三种补风方法：餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首要送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外；将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机；用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其间厨房为全新风直流系统，直接补偿厨房炉灶的排风。

2、合理设备风管管道

厨房风管管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不该超过15m并且要有2%以上的斜度，水平结尾设活接头，以便利收拾油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

3、合理运用风管设备。

厨房风管设备要求其外型美丽大方，风管作用好，能与不同风格的厨房家具装饰匹配等特点，运用方法如下：

a、运用时，一般应在翻开燃气灶前1—2分钟发起饭馆厨房风管设备。发起时好使用高速档发起，发起后可根据厨房烟气大小变化高速或低速；

b、燃气灶应在厨房风管设备正下方，抽烟作用好；

c、厨房风管设备应在做完饭燃气灶封闭后持续作业3分钟或更长，保证把房间空气换新一次；

d、运用时,距厨房风管设备近的窗户应关严，把门开一条缝，防止构成比较大的空气对流,并能及时补偿厨房内空气。

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