柳州烟罩——厨房油烟净化器,应该怎么和风机搭配?

对于餐厅的经营者来说,后厨的油烟处理问题是一个老生常谈的问题,这关系到餐厅厨房工作空间的环境是否整洁,以及餐厅环保评测是否能够通过等问题,不得不面对,是餐厅营业之前必须要处理的问题,这就要选择油烟净化器和风机。
这就需要经营者去选择,这其实需要我们把问题拆解来分析,然后再做选择。
首先要去除的是油烟问题,也就是说通过什么方式把油烟全部抽出室外,这就需要选择风机,烟罩,烟罩的选择很简单,按照你灶头的尺寸,左右各大20厘米,基本就是烟罩的长度,*于宽度这块,与灶头的相等就可以。重点在于选择风机,因为风机的大小决定了油烟被抽出的速度和程度,同时也决定了能把油烟送到多远的地方去。在功率选择,压力选择上要结合风管的情况,以及传输距离,弯头个数来选择,合适的风机事半功倍。
选择好风机之后才是净化的流程,在选择油烟净化器的品牌的时候,可以结合上一步选择风机的情况先设定参数比如说风机是24000 m3/h你要选择20000m3/h,也就是说风机流量要比油烟净化器大一些,选择好匹配的流量,再去选择匹配的风口尺寸,箱体尺寸,当然这些尺寸可以定制设计,只需要出风口的尺寸比油烟净化器风口的尺寸稍微大一些就好,这些选择好基本就可以确定了产品参数。
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